BOUCHÉES AUX BLEUETS ET FROMAGE RICOTTA – McVitie's Canada

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BOUCHÉES AUX BLEUETS ET FROMAGE RICOTTA

TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES

PORTIONS 4

Ingrédients

1 tasse de fromage ricotta (250 g)
Graines d’une demi-gousse de vanille
4 cuil. à thé de sucre
Jus de 1 lime
1/2 tasse de bleuets (100 g)
3/4 tasse de crème à fouetter (100 ml)
8 biscuits DIGESTIFS^© McVITIE’S

RECETTE

Mélanger le fromage ricotta, les graines de vanille, le sucre, le jus et le zeste de lime et le trois-quarts des bleuets jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Dans un autre bol, fouetter légèrement la crème jusqu’à ce qu’elle forme des pics mous. Incorporer doucement la crème fouettée au mélange de fromage ricotta, puis mélanger délicatement le tout.
Déposer une cuillerée de mélange sur chaque biscuit DIGESTIF^© McVITIE’S, puis garnir de bleuets frais.

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