CARRÉS AU CHOCOLAT
25 MINUTES – TEMPS DE
RÉFRIGÉRATION : 30 MINUTES
RÉFRIGÉRATION : 30 MINUTES
PORTIONS 12
Ingrédients
- 250 g de chocolat noir (avec au moins 70 % de cacao)
- 7/8 tasse de beurre non-salé
- 2 cuil. à soupe de sirop de maïs
- 150 g de noisettes rôties et décortiquées
- 1/2 package (200g) McVITIE’S DIGESTIVES©, roughly chopped
- 150 g de figues sèches, hachées
- 75 g de chocolat blanc
RECETTE
- Graisser et tapisser un moule à gâteau carré de 20 cm (8 po.).
- Faire fondre le chocolat noir, le sirop de maïs et le beurre dans un bol en verre placé au-dessus d’une casserole d’eau frémissante, puis bien mélanger jusqu’à ce que la consistance soit homogène.
- Incorporer les noisettes, les biscuits DIGESTIFS© McVITIE#39;S et les figues.
- Verser le mélange dans le moule, puis bien le presser pour éliminer les bulles d’air.
- Faire fondre le chocolat blanc dans un bol en verre placé au-dessus d’une casserole d’eau frémissante.
- À l’aide d’une cuillère à thé, verser quelques filets de chocolat blanc en ligne droite sur les carrés au chocolat, puis utiliser un bâtonnet à cocktail pour créer des lignes transversales de chocolat blanc sur les carrés au chocolat.
- Réfrigérer quelques minutes, puis servir.