CROUSTADE AUX POMMES ET RHUBARBE – McVitie's Canada

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CROUSTADE AUX POMMES ET RHUBARBE

TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES –
TEMPS DE CUISSON : 45 MINUTES

PORTIONS 4

Ingrédients

8 tiges de rhubarbe
3 pommes à cuisson
2 tasses de biscuits DIGESTIFS^© McVITIE’S émiettés (200 g)
1/3 tasse de cassonade
1/4 tasse de noisettes
2 cuil. à thé de cannelle
1 cuil. à soupe de beurre

RECETTE

Préchauffer le four à 350ºF (180ºC).
Peler et évider les pommes, puis éplucher la rhubarbe, en prenant soin de l’effiler. Couper les pommes et la rhubarbe en petits morceaux.
Graisser un plat allant au four, verser les fruits dans le plat et les garnir de noisettes de beurre. Saupoudrer les fruits de cassonade et de cannelle.
Placer les biscuits DIGESTIFS^© McVITIE’S dans un sac hermétique et les écraser à l’aide d’un rouleau à pâte. Mélanger les biscuits émiettés et les noisettes.
Saupoudrer les fruits de biscuits émiettés, puis cuire au four pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que la croustade soit dorée et croustillante. Retirer du four et servir avec de la crème pâtissière ou de la crème.

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