CARRÉS AU CHOCOLAT

timer
25 MINUTES – TEMPS DE
RÉFRIGÉRATION : 30 MINUTES

serving
PORTIONS 12

Ingrédients

  • 250 g de chocolat noir (avec au moins 70 % de cacao)
  • 7/8 tasse de beurre non-salé
  • 2 cuil. à soupe de sirop de maïs
  • 150 g de noisettes rôties et décortiquées
  • 1/2 package (200g) McVITIE’S DIGESTIVES©, roughly chopped
  • 150 g de figues sèches, hachées
  • 75 g de chocolat blanc

RECETTE

  1. Graisser et tapisser un moule à gâteau carré de 20 cm (8 po.).
  2. Faire fondre le chocolat noir, le sirop de maïs et le beurre dans un bol en verre placé au-dessus d’une casserole d’eau frémissante, puis bien mélanger jusqu’à ce que la consistance soit homogène.
  3. Incorporer les noisettes, les biscuits DIGESTIFS© McVITIE#39;S et les figues.
  4. Verser le mélange dans le moule, puis bien le presser pour éliminer les bulles d’air.
  5. Faire fondre le chocolat blanc dans un bol en verre placé au-dessus d’une casserole d’eau frémissante.
  6. À l’aide d’une cuillère à thé, verser quelques filets de chocolat blanc en ligne droite sur les carrés au chocolat, puis utiliser un bâtonnet à cocktail pour créer des lignes transversales de chocolat blanc sur les carrés au chocolat.
  7. Réfrigérer quelques minutes, puis servir.